bala bala jengkol

bala bala jengkol

bala bala jengkol,resep bala2 jengkol,peyek jengkol,cara membuat bakwan jengkol renyah,resep cara membuat bakwan jengkol,resep bakwan jengkol renyah

Nah, sambil nungguin mateng bala - bala jengkolnya, saya akan nulis resepnya... hehehe. Apakah anda sebelumnya telah mengetahui bala - bala jengkol ? Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang biasa disajikan ketika pagi hari atau suasana hujan. Makanan ini sangat cocok disajikan bersama teh hangat atau pun kopi ataupun dipake lauk makan kita. 

bala bala jengkol

Kalau didaerah Jawa Tengah namanya adalah Bakwan Jengkol, tapi kalau Daerah Jawa Barat namanya adalah Bala-bala jengkol. Resep membuat Bakwan Jengkol atau Bala-bala Jengkol memang hampir sama disetiap daerah, cuman yang membedakan adalah campuran yang digunakan.

Nah, biar gak penasaran silahkan lihat cara membuatnya:
 

Bahan bahan:
1.jengkol tua
2.tepung terigu
3.garam
4.penyedap / gula pasir
5.ketumbar
6.bawang merah
7.bawang putih

8.minyak goreng
9.air

Cara membuatnya:

• Kupas kulit jengkol, iris jengkol dengan ukuran yang tipis, cuci dengan air bersih. Tiriskan
• 

• Siapkan tepung terigu 
• Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih secukup nya, 
• Setelah itu, campurkan ke tepung terigu dan tambahkan garam, penyedap / gula pasir, aduk sampai rata. 
• Tambahkan air secukupp nya,   
• Masukan jengkol yang sudah di iris tadi pada adonan.
• 
  
• 

• Panaskan minyak sayur, Masukan adonan, goreng sampai berwarna kuning keemasan.
• 
• Bala bala jengkol sudah matang dan siap di sajikan
• 

bala bala jengkol